Inflamação é o mecanismo de defesa natural do corpo. Faz parte do sistema imunológico e pode ser desencadeado por muitas coisas. É um processo complexo pelo qual os glóbulos brancos do corpo são liberados no sangue ou tecidos afetados para combater a infecção. A inflamação é a maneira de o corpo marcar uma região para receber atenção do sistema imunológico.
Existem dois tipos de inflamação, aguda e crônica. A inflamação aguda começa rapidamente e geralmente desaparece dentro de alguns dias. A inflamação aguda nos protege contra células, vírus e bactérias danificados. Dessa forma, a inflamação é benéfica.